2018 Nunzi Conti Chianti Classico DOCG

R$214,00

País/Região: Toscana – Itália

Tipo: Vinho Tinto

Corpo: Médio

Varietal/Blend: Sangiovese e Canaiolo

Teor Alcoólico: 13,5%

Premiações: 16.5 Jancis Robinson, 91 Prata Intl Wine & Spirit Competition, 88 I Vini di Veronelli, 90 Falstaff, 91 Raffaele Vecchione

Descrição

Vinificação: Colheita manual de meados de setembro a meados de outubro. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada por leveduras indígenas. Maceração por 15 dias.

Maturação: Envelhecimento de 50% em madeira e 50% em aço. Engarrafamento 12 meses após a colheita.

Cor: Vermelho rubi

Aromas: Frutas vermelhas, e notas de café e chocolate.

Temperatura Serviço: Servir entre 16 e 18°C

Características / Harmonização: Na boca acompanha por taninos suaves e envolventes e um final longo e persistente. Harmoniza com carne de cordeiro, carnes vermelhas grelhadas, sopas, massas ao molho leve e queijos.

Particularidades: A empresa ocupa uma área de 80 hectares, dos quais 27 são cultivados com vinhedos Chianti Classico e 12 são usados para o cultivo de azeitonas. Nas nossas vinhas, existe uma clara prevalência (cerca de 90%) de castas típicas do nosso território, como Sangiovese, Colorino e Canaiolo, mas também de variedades internacionais, como Merlot e Cabernet Sauvignon.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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