2019 MEVI Malbec

R$62,00

País/Região: Maipú, Mendoza – Argentina

Tipo: Tinto

Corpo: Encorpado

Varietal/Blend: 100% Malbec

Teor Alcoólico: 14,5%

Descrição

Vinificação: Colheita manual em caixas, na primeira semana de março. As uvas são desengaçadas e esmagadas. Após maceração a frio, são fermentados durante 10 dias em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 25 a 29°C. Termina com uma fermentação maloláctica natural.

Maturação: Sem madeira e sem envelhecimento

Cor: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos

Aromas: Nuance de frutas vermelhas e ervas frescas

Temperatura Serviço: Servir entre 16 e 18°C

Tempo Guarda: 8 anos

Características / Harmonização: Bem balanceado com taninos firmes. Harmoniza com guisados ou carnes vermelhas picantes e queijos semi-duros.

Particularidades: Os vinhos da Linha Varietal são vinhos elaborados com uvas 100% de castas reconhecidas (Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda, Torrontés e Chardonnay) e são engarrafados durante o ano de produção, sem contacto com madeira. Colhido à mão, na primeira semana de março em caixas. Clima continental seco, com grande exposição ao sol, ideal para uma boa maturação. Solo aluvional, irrigação de manto. Rendimento de 12 ton/ha.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm