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Ares do Douro Hidrângeas Tinto Reserva

R$134,00 R$107,00

País/Região: Douro – Portugal

Tipo: Tinto

Corpo: Médio mais

Varietal/Blend: Tinta-Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Amarela (Vinhas Velhas)

Teor Alcoólico: 13,5%

Descrição

Fermentação: Desengace total sujeito a diversas remontagens, corte das massas vínicas em lagar de granito através de pisa humana. Fermentação com temperatura controlada e maceração prolongada.

Maturação: 10 meses em barricas de carvalho francês e 2 meses de estágio em Cave

Cor: Rubi intenso

Aromas: Frutos vermelhos, ameixa madura e um leve toque a cacau.

Temperatura Serviço: Servir a 17°C

Tempo Guarda: 4 anos

Características / Harmonização: Boa estrutura, elegância e harmonia com o paladar. Na boca intenso, persistente com final de boa madeira. Harmoniza com assados de forno da cozinha tradicional portuguesa como cabrito ou perna de cordeiro

Particularidades: O nome Quinta das Hidrângeas, deve-se às plantas que circundam a propriedade. Os vinhos desta quinta são fruto do trabalho do neto do fundador Ricardo Guerra que reconverteu as vinhas, modernizou a adega, com a perspectiva de poder ter a longo prazo um projecto reconhecido. Este vinho provém de “vinhas velhas” com uma mistura de castas tradicionais do Douro. Produção de 20.000 garrafas

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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