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2017 Bodega del Tupun Bonarda

R$88,00

País/Região: Anchoris, Tupungato, Mendoza – Argentina

Tipo: Tinto

Corpo: Médio

Varietal/Blend: 100% Bonarda

Teor Alcoólico: 13%

Safra: 2017

Descrição

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e submetidas a um processo de maceração pré-fermentativa entre 8 e 9°C por 10 dias, seguido de fermentação alcoólica durante 10 a 15 dias a 27°C utilizando leveduras indígenas.

Maturação: Sem envelhecimento

Cor: Vermelho intenso

Aromas: Frutas vermelhas e pretas (amoras, cassis) combinadas com especiarias

Temperatura Serviço: Servir entre 16 a 18°C

Tempo Guarda: 4 anos

Características / Harmonização: Corpo muito bom, taninos firmes, frutas vermelhas e pretas. Harmoniza bem com costela de porco, risoto caprese, picanha.

Particularidades: Localizada em “El Peral”, Tupungato, a Bodega del Tupun é um projeto da família Pelegrina cujas raizes na viticultura datam de 1900 em Andaluzia, Espanha. A família possui mais de 300 hectares de vinhedos próprios, localizados nos principais terroirs de Tupungato, além de uma vinícola com grande capacidade de produção e completamente renovada. Tradição, amplitude varietal e terroir.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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