Bodega del Tupun Malbec

R$88,00

País/Região: Gualtallary, Tupungato, Mendoza – Argentina

Tipo: Tinto

Corpo: Médio

Varietal/Blend: 100% Malbec

Teor Alcoólico: 13%

Safra: 2017

Descrição

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e submetidas a um processo de maceração pré-fermentativa entre 8 e 9°C por 10 dias, seguido de fermentação alcoólica durante 10 a 15 dias a 27°C utilizando leveduras indígenas.

Maturação: Sem envelhecimento

Cor: Vermelho intenso com tons violeta

Aromas: Notas florais e de frutas frescas, que lembram morangos e amoras

Temperatura Serviço: Servir entre 16 e 18°C

Tempo Guarda: 3 a 4 anos

Características / Harmonização: Na boca, acidez equilibrada, taninos maduros e ótima presença de frutas. Vinho que seduz e convida a ser descoberto. Carnes braseadas em vinho tinto, spaghetti à amatriciana.

Particularidades: Localizada em “El Peral”, Tupungato, a Bodega del Tupun é um projeto da família Pelegrina cujas raizes na viticultura datam de 1900 em Andaluzia, Espanha. A família possui mais de 300 hectares de vinhedos próprios, localizados nos principais terroirs de Tupungato, além de uma vinícola com grande capacidade de produção e completamente renovada. Tradição, amplitude varietal e terroir. Vinhas a 1100 metros de altitude, solos argilosos e arenosos.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
1