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Bueno Wines Moments VIN Cabernet Sauvignon

R$66,00 R$50,00

País/Região: Campanha Gaúcha, RS – Brasil

Tipo: Tinto

Corpo: Médio

Varietal/Blend: 100% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 12%

Descrição

Vinificação: Seleção de cachos. Desengace total, sem esmagamento. Enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada de 18°C a 23°C. Maceração pós-fermentativa. Descube por gravidade e separação do vinho flor do vinho prensa. Fermentação malolática espontânea e completa.

Maturação: Sem envelhecimento

Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos, de média intensidade, possui aspecto brilhante aliado a sua limpidez e viscosidade.

Aromas: Com autênticos aromas frutados, este varietal propõe um novo olhar para a jovialidade da casta Cabernet Sauvignon. Dentre seus descritores aromáticos destacam-se groselha preta, ameixas, morangos maduros e pimentão.

Temperatura Serviço: Servir entre 6 e 8°C

Características / Harmonização: Boa estrutura, com taninos macios, proporciona em boca sensação de suavidade e frescor de persistência média. Acompanha muito bem pratos à base de massas, carnes vermelhas e brancas com molhos leves, bem como queijos frescos, como brie ou camembert.

Particularidades: Cabernet Sauvignon é a casta mais produzida no mundo. Sua versatilidade pode ser sentida em uma variedade de estilos de vinhos fascinante. Na busca de identificar os potenciais que compõem o todo nesta uva tão enigmática, foi concebido o VIN. Um vinho varietal, jovem, de personalidade marcante, com capacidade de aproximar as pessoas pela sua simplicidade e originalidade. Tradução das respostas do vinhedo como peças de uma arquitetura e harmonização perfeita.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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