Cachaça de Alambique Trivisan Jequitibá SP

R$104,00

Armazenada em barris de madeira Jequitibá. Madeira com origem em regiões do norte do Brasil, especialmente no Acre, Centro Oeste e Bahia.

Produzida em São Paulo-SP, Brasil.

Teor Alcoólico: 40% Vol.

Descrição

Tipo

  • Cachaça branca pura descansada por 6 meses em tonéis de aço inox e depois passada ao barril de Jequitibá por tempo mínimo de 3 anos.

Coloração

  • Pouco modificada a cor da cachaça, do amarelo claro ao palha, quase imperceptível, transparente e límpida.

Características Sensoriais

  • Aromas: secundários da madeira, frescor herbal com notas leves de baunilha conduzidas pela presença de vanilina, sendo considerada a madeira nacional que mais se assemelha ao carvalho americano.
  • Gustativo: paladar suave e de baixa acidez, macio, que além do sabor da baunilha pode trazer sabores de eucalipto e hortelã.

Harmonização

  • A Cachaça envelhecida em Jequitibá é ideal para acompanhar carnes brancas, caldos, frutos do mar, sopas, peixes leves, lagostas, mariscos.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 7 × 7 × 30 cm