2013 Cantina Caorsa Bardolino Superiore DOCG Classico

R$119,00

País/Região: Lago di Garda, Vêneto – Itália

Tipo: Tinto

Corpo: Encorpado

Varietal/Blend: 60% Corvina 30% Rondinella 10% Cabernet Sauvignon 10% Merlot

Teor Alcoólico: 13,5%

Descrição

Vinificação: Maceração e fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada a 28°C por 10 dias.

Maturação: 18 meses, 50% em barricas e 50% em aço inox.

Cor: Vermelho rubi intenso e brilhante

Aromas: Aromas de frutos silvestres, especialmente framboesa, morango e cereja, e especiarias canela, cravo, pimenta preta

Temperatura Serviço: Servir entre 18 e 20°C

Características / Harmonização: Sabor intenso de frutos vermelhos; quente, seco, encorpado, redondo. Harmoniza com carnes vermelhas e queijos curados.

Particularidades: Propriedade do Consórcio Agrícola do Nordeste, a Cantina Caorsa foi fundada em 1987 com a intenção de fazer e melhorar a produção de vinho nas diversas áreas do Garda e em particular Bardolino. Os resultados qualitativos imediatos já obtidos a partir dos primeiros anos permitiram aumentar consideravelmente o número de membros produtores, tanto que atualmente a Cantina Caorsa produz vinhos dos mais de 800 hectares de vinhedos de seus 350 membros.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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