Degustação Vertical Dunamis Tannat Gran Reserva

R$252,00

Uma das 3 melhores safras que o Brasil já teve !!

Safra 2018

  • 20 meses de envelhecimento em barricas de carvalho americano e francês, e depois mais 12 meses em garrafa
  • Teor Alcoólico 16%
  • A 26a. edição da Avaliação Nacional de Vinhos confirmou que o ano de 2018 divide holofotes com as safras de 2005 e 2012. A safra de 2018 já entrou para a história como uma das melhores que o Brasil já teve.

Safra 2016

  • 20 meses de envelhecimento em barricas de carvalho americano e francês de primeiro, segundo e terceiro uso, e depois mais 12 meses em garrafa
  • Teor Alcoólico 14%
  • Entre os 16 vinhos mais representativos da safra 2016 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), Ouro Grande Prova de Vinhos Brasileiros 2019 e Prata Mundial de Bruxelas 2013

Descrição

A palavra degustação é amplamente conhecida e difundida no mundo dos vinhos. Acho que todo mundo conhece ou ouviu falar de degustação, mas se isso parece novo para você, daremos uma breve explicação.

Com alguma frequência nos deparamos com consumidores que pouco se atentam para a verdadeira essência do ato de degustar. Extrair o máximo da bebida, com o auxílio dos nossos sentidos, é o seu principal objetivo. E mesmo que existam técnicas específicas, degustar vinhos pode ser divertido e surpreendente. A degustação consiste em provar um pouco de vinho sem saber a marca, com muita atenção, e dizer se gostou (ou não) e por que gostou (ou não). E não é uma atividade exclusiva dos entendedores do assunto, ela pode ser feita por qualquer interessado.

Quer saber um pouco mais? Vamos lá!

Quais são as 3 etapas básicas da degustação?

Essas etapas devem ser executadas na ordem correta e, muito importante, escolha uma taça que permita colocar todo o seu nariz nela.

Degustar não é tão complicado quanto parece. Basta que estejamos atentos a todas as características da bebida que podemos observar visual, olfativa e gustativamente. Além disso, existem diversas maneiras de conduzir a degustação de vinhos, mas com certeza, quanto mais vinhos provamos, vinícolas conhecemos e mais viajamos, maior será o prazer em provar rótulos distintos.

Para uma degustação vertical ou horizontal, a premissa básica é isolar uma variável (ano ou produtor) para que você tenha uma ideia de como elas podem influenciar o que está na garrafa. Ambos os tipos de degustação são maneiras úteis para os neófitos do vinho, e até mesmo para os amantes de vinho experiente, para aprender como certos elementos drasticamente podem afetar uma garrafa – e, ao provar essas diferenças, você aprenderá o que realmente agrada ao seu paladar.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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