Descrição

Vinificação: Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 18 graus em tanques de aço inox.

Cor: Visualmente límpido e brilhante.

Aromas: No olfato é agradável, lembrando frutas vermelhas, com algumas notas de pimentão verde, pimenta, e baunilha evidenciando a passagem pelo carvalho. Em boca é equilibrado, acidez e taninos presentes, porém macios e delicados.

Temperatura Serviço: Servir entre 16 e 18°C

Características / Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, carnes brancas e condimentadas, massas e queijos.

Particularidades: Solo Santa Tecla, areno-argiloso, bem drenado com profundidade média de 2,00 metros.