Dunamis Espumante Champenoise Brut

R$90,00

País/Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha – Brasil

Tipo: Espumante

Corpo: Leve

Varietal/Blend: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 12%

Descrição

Vinificação: Método tradicional ou champenoise.

Maturação: Envelhecimento por 18 meses em contato pós-fermentativo do espumante com as leveduras (autólise), em caves com temperatura controlada de 13ºC.

Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Aromas: Aroma finos e elegantes.

Temperatura Serviço: Servir entre 5 e 10°C

Características / Harmonização: Perlage fina e persistente. Na boca maçã verde, damascos e notas florais. Apresenta frescor cítrico equilibrado e cremosidade intensa com ótimo final de boca. Entradas, aperitivos, pratos de peixe e carnes brancas.

Particularidades: Solos rasos, com pouca quantidade de matéria orgânica. Apresenta boa drenagem e pouca compactação.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
1