2020 Nuevo Mundo Gran Reserva Orgânico

R$118,00

País/Região: D.O. Valle de Maipo – Chile

Tipo: Tinto Orgânico

Corpo: Médio

Varietal/Blend: 50% Cabernet Sauvignon 50% Malbec

Teor Alcoólico: 13,5%

Premiações: Vinho orgânico de vinhas certificadas

Descrição

Vinificação: Fermentação espontânea com uso de leveduras indígenas, sem correções ou adições de enzimas

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês usadas

Cor: Vermelho intenso

Aromas: Tabaco e cerejas

Temperatura Serviço: Servir a 18°C

Tempo Guarda: 7 anos

Características / Harmonização: Este blend tem poderoso ataque em boca, com fruta negra madura, notas florais e toques de tabaco e cereja.

Particularidades: O projeto de vinhos Nuevo Mundo, da já consagrada família De Martino do Chile, nem é tão novo assim. Os vinhedos são cultivados desde 1934, no coração do Valle del Maipo, e tem certificação orgânica pela IMO desde 2001. Os vinhos são elaborados com proposta bem natural, por fermentação espontânea das leveduras autóctones e com mínima adição de sulfitos.

“Desde que nos fixamos na Isla de Maipo em 1934, no prestigioso Vale do Maipo, nossa família tem se especializado em produzir vinhos que se destaquem pelo seu sentido de lugar, pureza e equilíbrio. Nuevo Mundo Gran Reserva é uma homenagem a este lindo canto do Chile e ao nosso excepcional vinhedo, que se transformou em nossa casa e que trabalhamos cuidadosamente sob os princípios orgânicos. Gran Reserva é uma mistura de Cabernet Sauvignon e Malbec, de parcelas selecionadas que combinam os melhores solos e vinhas mais antigas. O resultado é um vinho de grande intensidade, complexidade e potencial de envelhecimento”

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm

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