2019 Portas do Oriente Rosé Regional Tejo

R$72,00

País/Região: Tomar, Vinho Regional Tejo – Portugal

Tipo: Rosé

Corpo: Médio

Varietal/Blend: 50% Syrah, 50% Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 12,5%

Descrição

Vinificação: Obtido através de uvas selecionadas com recurso de desengace total, ligeira prensagem e decantação a frio. Fermentação com temperatura controlada entre 15 e 16°C. Fermentação durante 6 meses em tanques de aço inox.

Maturação: Sem madeira e sem envelhecimento.

Cor: Rosa salmão claro e cristalino

Aromas: Ligeiro vegetal e fruta silvestre

Temperatura Serviço: Servir entre 10 e 12°C

Características / Harmonização: Refrescante na boca com acidez muito equilibrada e final seco. Harmoniza com massas, marisco e comida asiática.

Particularidades: Os vinhos Santos da Casa remetem para as várias regiões vitivinícolas de maior relevo nacional, cultivados pelos produtores mais dedicados à terra e mais apaixonados pela arte de criar vinhos. Clima Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar. Solo argilo-calcáreo com afloramentos de xisto.

Enólogo Marco Crespo

Açúcar Residual: <1 g/L

Acidez Total: 6,5 g/L

pH: 3,31

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm