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Quinta de Pinhanços Tinto Altitude

R$935,00

País/Região: Dão – Portugal

Tipo: Tinto

Corpo: Encorpado

Varietal/Blend: Touriga-Nacional e Vinha Velha “Field Blend” da vinha do Outeiro

Teor Alcoólico: 13%

Descrição

Fermentação: Fermentação em lagar de inox com temperatura controlada (24 – 26 º C)

Maturação: 18 meses cascos de carvalho voges e allier

Cor: Rubi intenso

Aromas: Muito concentrado no aroma, madeira evidente mas de muito boa qualidade, estilo moderno e vigoroso

Temperatura Serviço: Servir a 16°C

Tempo Guarda: 5 anos

Características / Harmonização: Notas de compota e de caça em que as notas tostadas finais nos deixam uma agradável lembrança. Na boca, longo e apelativo. Ótimo com pratos condimentados.

Particularidades: Pinhanços, é a varanda feiticeira donde galgando o vale, o olhar enfrenta a majestosa Serra da Estrela, cujas cumeadas, toscamente recortadas, parecem a bordadura da toalha colossal do Altar da Serra – Altar-mor de Portugal e cujo arcaboiço gigantesco, ora de branco imaculado da pureza, aninha em cada encosta um povoado, em cada cabeço uma ermida, deixando escorrer de cada ruga um regato assustadiço, a rezar baixinho a deslizar para o mar… Produção de 2.000 garrafas

Informação adicional

Peso 3 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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