Style Selector
Layout Style
Boxed Background Patterns
Boxed Background Images
Color Scheme

2019 Quinta de S. Sebastião Arreio Branco

R$126,00

País/Região: Arruda dos Vinhos – Portugal

Tipo: Branco

Corpo: Leve

Varietal/Blend: Fernão Pires e Semillon

Teor Alcoólico: 12,5%

Safra: 2019

Descrição

Vinificação: Curta maceração pelicular, seguida de fermentação em bica aberta 14°C. Estágio de três meses sobre as borras finas.

Maturação: Sem envelhecimento.

Cor: Cor citrina clara

Aromas: Nariz expressivo mineral com fruta branca e floral fresco.

Temperatura Serviço: Servir entre 10 e 12°C

Características / Harmonização: Na boca é envolvente com acidez refrescante. Harmoniza com risotos, marisco e sushi.

Particularidades: O vinho e os cavalos são atividades centrais no dia a dia da Quinta de São Sebastião e estão intimamente ligados à sua história. Ambas dependem da relação do homem com a natureza. No cavalo essa atividade é representada pelo Arreio. No vinho, e nestes em particular, essa relação revela-se na forma como os nossos enólogos, recorrendo a novos conhecimentos e a práticas milenares, produziram dois vinhos de excelência através de castas de renome plantadas em vinhas de altitude que beneficiam do clima Atlântico e temperamental desta região. Clima Mediterrâneo com forte influência Atlântica e solo argilo-calcáreo. Enólogo Filipe Sevinate Pinto.

Acidez Total: 5,89 g/l

pH: 3,41

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
1