2018 Quinta de S. Sebastião Rosé

R$162,00

País/Região: Arruda dos Vinhos – Portugal

Tipo: Rosé

Corpo: Leve

Varietal/Blend: Merlot, Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 13%

Safra: 2017

Descrição

Vinificação: Prensagem em método Champanhe. Fermentação em bica aberta a uma temperatura de 12°C

Maturação: Sem envelhecimento.

Cor: Rosado claro

Aromas: Nariz fino com algumas notas delicadas de rosas e frutos exóticos.

Temperatura Serviço: Servir entre 10 e 12°C

Características / Harmonização: Na boca é um vinho intenso, contudo suave, fresco e com final seco. Acompanha bem pratos de sushi, peixes gordos e alguns pratos de marisco mais condimentados.

Particularidades: Da paixão de António Parente pela Região, pela vinha e pela sua Quinta, nasceu um projeto único e ambicioso. Mais que produzir vinhos de excelência, caráter e com a identidade forte que os definem, António Parente quer partilhar com o mundo o que de melhor se faz em Portugal e fazer renascer a paixão pelos vinhos da Estremadura. Prova disso são os Vinhos Quinta de S. Sebastião. Com corpo, estrutura e elegância, as quatro referências, Grande Escolha, Reserva, Vinho Branco e Mina Velha carregam os saberes dos tempos com requintes da enologia moderna e a frescura que os liga à região sente-se em cada trago. Os prêmios já conquistados são a prova da qualidade que representam e da paixão com que são produzidos.

Quinta de S. Sebastião desde 1755 – A localização das vinhas é na região de Arruda dos Vinhos, Lisboa, majoritariamente de encosta, ao alto. Clima mediterrâneo com forte influência Atlântica e solo argilo-calcário. Uma região milenar na produção de vinhos, uma Quinta secular e condições naturais únicas onde as encostas e a proximidade do mar definem um perfil clássico de grande equilíbrio, elegância e frescura. (Enólogo responsável: Filipe Sevinate Pinto)

Açúcar Residual: 4,2 g/l

Acidez Total: 5,68 g/l

pH: 3,32

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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