QSS São Sebastião Branco

R$90,00

País/Região: Arruda dos Vinhos – Portugal

Tipo: Branco

Corpo: Leve

Varietal/Blend: Arinto, Cerceal e Sauvignon Blanc

Teor Alcoólico: 12%

Safra: 2018

Descrição

Vinificação: Em bica aberta a uma temperatura de 12°C em tanques de aço inox.

Maturação: Sem envelhecimento.

Cor: Amarelo citrino

Aromas: Nariz complexo com notas de damasco e alguns cítricos bem casados com uma mineralidade muito própria.

Temperatura Serviço: Servir a 12°C

Características / Harmonização: Na boca é um vinho intenso, suave e com uma acidez viva e refrescante. Acompanha bem queijos de pasta mole, peixes gordos, filetes de peixe espada e carnes brancas.

Particularidades: A conjugação dos fatores climáticos amenos, dos declives soalheiros, da localização geográfica, da proximidade do mar, da proteção da montanha, e claro das pessoas que todos os dias vivem e cuidam das terras e vinhas da Quinta de S.Sebastião, dão corpo ao renascer de vinhos com uma frescura característica e uma identidade muito própria.

A Quinta de S. Sebastião apresenta um terroir ideal que garante a qualidade das mais variadas castas e se, aos fatores naturais, juntarmos o carinho e o respeito no cuidado que lhes damos, obtemos os frutos perfeitos que abrem as portas à criação de vinhos exclusivos, servindo os mais exigente e rigorosos critérios de seleção.

Existe na Quinta, na encosta de suas vinhas, uma Velha Mina de enormes e trabalhadas galerias que se estendem por 2 km abaixo da montanha. É essa mina que ainda hoje abastece a água da Quinta de São Sebastião e a qual dá origem ao nome deste vinho.

Açúcar Residual: 1,6 g/l

Acidez Total: 5,4 g/l

pH: 3,45

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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