Descrição

Preparação: O Artichoke é um licor (ou aperitivo ou digestivo) elaborado com alcachofras (Cynara Scolymus)

Cor: Castanho escuro

Aromas: Perfume marcante dessa flor (a alcachofra é uma flor imatura), equilibrando perfeitamente as notas doces e amargas.

Características / Harmonização: O Artichoke é um Licor de Alcachofra, uma releitura do licor cujo maior sinônimo é o Cynar. Pode ser apreciado puro com gelo ou combinado com destilados fortes ou frutas cítricas em variados coquetéis como o Carciofi Shandy e o Bitter Giuseppe.

Particularidades: A Destilaria San Basile produz bebidas destiladas de maneira artesanal, utilizando somente matérias primas naturais, sem adição de quaisquer corantes artificiais e conservantes. Buscando oferecer ao mercado brasileiro bebidas de altíssima qualidade com preços acessíveis e competitivos. O nome San Basile foi escolhido por sua ligação com a cultura bizantina. Foi durante a Idade Média – período durante o qual o Império Bizantino viveu seu auge, incluindo toda a Europa Ocidental, o Norte da África e o Oriente Médio – que as técnicas de destilação foram difundidas e aprimoradas em abadias, monastérios e conventos. Naquela época, essa atividade estava ligada à alquimia, à farmacologia e à medicina, mas hoje essas bebidas todas são itens mais associados ao convívio social e ao uso recreativo.

Cocktails com San Basile