San Basile Licor de Ervas Alkermes 700ml

R$117,00

País/Região: Tuiutí, São Paulo – Brasil

Tipo: Destilado licor

Base: Água, álcool etílico potável, açúcar, canela, cravo, noz-moscada, infusão de ervas aromáticas e corante natural vermelho INS 120

Teor Alcoólico: 30%

Descrição

Preparação: É produzido com diversas ervas aromáticas, as quais são colocadas em infusão diretamente em álcool etílico potável para extração de seus óleos essenciais, semelhante ao processo de produção de licores como o Chartreuse, Galliano e Strega. A coloração vermelha deve-se a um corante natural.

Cor: Vermelho vibrante – “sangue italiano”

Aromas: É um licor muito versátil, ele tem floral no nariz e no paladar ele é picante e doce…

Características / Harmonização: Esta é uma bebida que remete as tradições sicilianas mais antigas. O Alkermes ficou muito popular na Itália de norte a sul durante o período do Renascimento (1.300 – 1.600) e dizem que se tornou popular na França durante o reinado de Maria de Médici, que tinha origem da monarquia de Toscana, e também ficou conhecido como o ‘liquore de Médici’. Um licor com sabor quente e marcante, apelidado de sangue italiano. Consumido pelas famílias em casa, é uma bebida cheia de histórias e rituais. Muito usado para finalizar doces, como a Zuppa Inglesa, o Alkermes é perfeito para dar o “toque final” não só em sobremesas, como também em drinques como o Silk Club, Highballs e o Spritz.

Particularidades: A Destilaria San Basile produz bebidas destiladas de maneira artesanal, utilizando somente matérias primas naturais, sem adição de quaisquer corantes artificiais e conservantes. Buscando oferecer ao mercado brasileiro bebidas de altíssima qualidade com preços acessíveis e competitivos. O nome San Basile foi escolhido por sua ligação com a cultura bizantina. Foi durante a Idade Média – período durante o qual o Império Bizantino viveu seu auge, incluindo toda a Europa Ocidental, o Norte da África e o Oriente Médio – que as técnicas de destilação foram difundidas e aprimoradas em abadias, monastérios e conventos. Naquela época, essa atividade estava ligada à alquimia, à farmacologia e à medicina, mas hoje essas bebidas todas são itens mais associados ao convívio social e ao uso recreativo.

Cocktails com San Basile

 

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 10.5 × 11.5 × 38 cm