2019 Tapiz Classic Cabernet Sauvignon

R$107,00

País/Região: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza – Argentina

Tipo: Tinto

Corpo: Médio

Varietal/Blend: 100% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13,5%

Premiações: 92 James Suckling

Safra: 2019

Descrição

Vinificação: 5 dias de maceração pré-fermentativa entre 8 e 9°C e 14 dias de fermentação com temperatura controlada.

Maturação: 10 meses em carvalho francês (95%) e americano (5%) de segundo e terceiro usos

Cor: Vermelho rubi profunda

Aromas: Intenso aroma de fruta vermelha madura, com notas de pimentão, cassis, tabaco e chocolate.

Temperatura Serviço: Servir entre 14 e 16°C

Tempo Guarda: 5 anos

Características / Harmonização: Com taninos doces, redondos, é um vinho que se caracteriza principalmente por ser elegante e equilibrado. Suas harmonizações indicadas são carnes vermelhas assadas, lasanha de beringela e spaghetti alla amatriciana.

Particularidades: Tapiz Classic Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de duas fincas da vinícola: Los Nogales, em Vistaflores, a 1020 metros acima do nível do mar, onde as características ambientais desta propriedade conferem uma elegância especial aos vinhos com muito bom equilíbrio de sabores, cor e estrutura, realçando a tipicidade nos aromas. E a Finca San Pablo, no Vale do Uco, a 1350 metros, caracterizada por noites frias devido à proximidade da montanha e altitude, dá vinhos de grande intensidade na cor, aroma e estrutura, destinados a vinhos premium e envelhecidos.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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