2019 Tapiz Classic Malbec

R$107,00

País/Região: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza – Argentina

Tipo: Tinto

Corpo: Médio

Varietal/Blend: 100% Malbec

Teor Alcoólico: 13,6%

Premiações: 91 James Suckling

Safra: 2019

Descrição

Vinificação: 5 a 8 dias de maceração pré-fermentativa entre 8 e 9°C e 14 dias de fermentação com temperatura controlada.

Maturação: 8 meses em carvalho francês e americano de segundo e terceiro usos

Cor: Vermelho rubi intenso

Aromas: Notas de frutas vermelhas mais frescas, como cerejas, ameixas e morangos com doces notas de chocolate devido a sua passagem de oito meses por barricas francesas.

Temperatura Serviço: Servir entre 14 e 16°C

Tempo Guarda: 5 anos

Características / Harmonização: Em boca, tem ótimo volume, com um final bastante longo e persistente. Tapiz Classic Malbec é ótima companhia para pratos à base de carne vermelha, como um filé à parmegiana, cordeiro com molho de hortelã, massas com molhos vermelhos e queijos curados como o parmesão.

Particularidades: Tapiz Classic Malbec é elaborado com uvas de duas fincas da vinícola: Los Nogales, em Vistaflores, a 1020 metros acima do nível do mar, onde as características ambientais desta propriedade conferem uma elegância especial aos vinhos com muito bom equilíbrio de sabores, cor e estrutura, realçando a tipicidade nos aromas. E a Finca San Pablo, no Vale do Uco, a 1350 metros, caracterizada por noites frias devido à proximidade da montanha e altitude, dá vinhos de grande intensidade na cor, aroma e estrutura, destinados a vinhos premium e envelhecidos.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
1