Villaggio Grando Chardonnay 2019

R$99,00

País/Região: Água Doce, Santa Catarina – Brasil

Tipo: Branco

Corpo: Leve

Varietal/Blend: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 13,2%

Descrição

Vinificação: Fermentação em aço inox.

Maturação: 100% do lote estagiou em barrica francesa por 6 meses.

Cor: Amarelo dourado, límpido e brilhante.

Aromas: Aromas intensos, agradáveis, frutas pêssego, maça verde, abacaxi e baunilha, ligeiro cítrico sobre um fundo ligeiramente esfumaçado.

Temperatura Serviço: Servir entre 4 e 10°C

Tempo de guarda: Longa guarda

Características / Harmonização: É um vinho que veio para fugir da padronização dos Chardonnays. Paladar seco vivaz e frutado, apresenta bom equilíbrio e tem boa presença na boca (frescor). Um vinho de bela cor e belas lágrimas. Boa acidez, bom corpo e boa evolução. Os brancos trazem aroma de fumaça o que é uma característica desta região.

Particularidades: Altitude 1.300 metros e vinhedos de 21 anos, com produção de 3.000kg por hectare. Colheita em março 2019 e engarrafado setembro 2019. Tem fama de longevo, a Villagio Grando possui exemplares com mais de 14 anos ainda evoluindo em garrafa, aconselha-se a guarda. Produção de 5.600 garrafas.

Enólogo Consultor António Saramago – “Os vinhos de António Saramago são muito intencionais. Percebe-se que as convicções não são abaladas por tendências e por modas. Acredita no uso da madeira, na extração, no potencial de vinhos vigorosos e continua a fazê-los. Com orgulho num percurso e numa evolução que faz do seu nome um legado na história do vinho português” – Célia Lourenço, Revista de Vinhos – Portugal.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
1