País/Região: Água Doce, Santa Catarina – Brasil
Tipo: Espumante
Corpo: Leve
Varietal/Blend: Chardonnay e Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12%
Safra: 2017
R$86,00
País/Região: Água Doce, Santa Catarina – Brasil
Tipo: Espumante
Corpo: Leve
Varietal/Blend: Chardonnay e Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12%
Safra: 2017
Vinificação: Método Charmat, contato com a levedura durante um ano no tanque de aço inox
Cor: Amarelo esverdeado
Aromas: Intensos, agradáveis e levemente frutado, encontra-se o abacaxi, a pêra, evoluindo a minerais.
Temperatura Serviço: Servir a 5°C
Características / Harmonização: Em boca apresenta-se seco com acidez viva o que traz muito frescor. Sua persistência longa e o equilíbrio o torna muito agradável.
Particularidades: Altitude 1.300 metros e vinhedos de 16 anos, com produção de 4.000kg por hectare. Colheita em março 2017 e engarrafado julho 2017. Produção de 3.000 garrafas.
Enólogo Consultor António Saramago – “Os vinhos de António Saramago são muito intencionais. Percebe-se que as convicções não são abaladas por tendências e por modas. Acredita no uso da madeira, na extração, no potencial de vinhos vigorosos e continua a fazê-los. Com orgulho num percurso e numa evolução que faz do seu nome um legado na história do vinho português” – Célia Lourenço, Revista de Vinhos – Portugal.
Peso | 1.5 kg |
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Dimensões | 9 × 9 × 34 cm |