2018 Villaggio Grando Espumante Brut Rosé

R$85,00

País/Região: Água Doce, Santa Catarina – Brasil

Tipo: Espumante Rosé – Método Tradicional ou Champenoise

Corpo: Leve

Varietal/Blend: Pinot Noir e Merlot

Teor Alcoólico: 11,4%

Descrição

Vinificação: Método Tradicional ou Champenoise, 12 meses em garrafa em contato com as leveduras (autólise)

Cor: Rosa claro

Aromas: Aromas frutados e florais, além do brioche, tradicional do aroma dos champenoise.

Temperatura Serviço: Servir  entre 3 e 6°C

Características / Harmonização: Possui perlage fina e intensa, apresentando coroa ao ser servido em taça. Em boca apresenta acidez viva e muito frescor, sua persistência média o torna um espumante leve e fácil de beber. Um espumante com características jovens, ótimo para acompanhar petiscos, entradas, pratos de frios, coquetéis.

Particularidades: Altitude 1.300 metros e vinhedos de 20 anos, com produção de 4.000kg por hectare. Colheita em março 2018 e engarrafado setembro 2018. Produção de 12.000 garrafas.

Enólogo Consultor António Saramago – “Os vinhos de António Saramago são muito intencionais. Percebe-se que as convicções não são abaladas por tendências e por modas. Acredita no uso da madeira, na extração, no potencial de vinhos vigorosos e continua a fazê-los. Com orgulho num percurso e numa evolução que faz do seu nome um legado na história do vinho português” – Célia Lourenço, Revista de Vinhos – Portugal.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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