2019 Vinho Verde Mito Escolha

R$143,00

País/Região: Vinho Verde – Portugal

Tipo: Branco

Corpo: Leve

Varietal/Blend: Alvarinho e Loureiro

Teor Alcoólico: 12,5%

Descrição

Vinificação: Sem desengace, prensa vertical e decantação 48 horas. Fermentação em pequenas cubas de inox

Maturação: 4 meses sobre as borras finas com removimento semanal

Cor: Amarelo palha cristalino

Aromas: Trata-se de um vinho com um aroma muito intenso, com nuances de fruto tropical, distinto e elegante onde as qualidades das castas estão bem vincadas.

Temperatura Serviço: Servir a 8°C

Tempo Guarda: 2 anos

Características / Harmonização: Um vinho macio na boca e frutado, fresco e de final longo. Harmoniza com marisco, peixe grelhado e pratos como a tradicional “Cataplana”

Particularidades: MITO é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes, obtido pela prensagem suave de uvas inteiras. Elaborado a partir de uvas provenientes de vinhas selecionadas por Anselmo Mendes, MITO é assim um vinho moderno com forte caráter das castas Alvarinho e Loureiro. Produção de 15.000 garrafas

A Região dos Vinhos Verdes, demarcada em 1908, estende-se por todo o noroeste de Portugal na zona tradicionalmente conhecida como Entre-Douro-e-Minho. Orograficamente a região apresenta-se como “um vasto anfiteatro que, da orla marítima, se eleva gradualmente para o interior” (Amorim Girão), expondo toda a área à influência do Oceano Atlântico. Esta influência marítima, os solos na sua maioria de origem granítica, o clima ameno e a elevada precipitação, traduzem-se na frescura, leveza, elegância, notas frutadas e florais que são características dos vinhos verdes.

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 34 cm
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