Descrição
San Basile Absinthe Blanc 700ml
Preparação: O preparo do Absinto Branco segue o método tradicional, são utilizadas em sua receita somente ingredientes naturais: plantas e sementes aromáticas, especialmente o anis e a losna (artemisia absinthium) as quais são colocadas em infusão diretamente em álcool etílico potável para extração de seus óleos essenciais e posteriormente destilado em alambique de cobre.
Cor: Límpido brilhante e incolor
Aromas: Aromas de uma mistura de ervas e sementes, destaca-se o anis e a losna (artemisia absinthium)
Características / Harmonização: Seu visual transparente torna tudo ainda mais misterioso, principalmente quando sentimos seus aromas resultantes de uma mistura de ervas e sementes. Pode ser consumido puro ou como ingrediente em coquetéis. A forma tradicional de preparo do Absinto é colocar sobre o copo com a bebida uma colher perfurada que sustenta um torrão de açúcar, e por onde passará a água gelada que será vertida lentamente sobre o torrão, diluindo a bebida e tornando-a mais palatável.
Particularidades: A bebida popularmente conhecida como fada verde “la fée verte” em virtude de um suposto efeito alucinógeno, o absinto é uma bebida exótica, cercada por histórias assustadoras por conter alto teor alcoólico. Foi especialmente popular na França, sobretudo pela ligação aos artistas parisienses de finais do século XIX e princípios do século XX, até a sua proibição em 1915, tendo ganho alguma popularidade com a sua legalização em vários países. Portanto, beba socialmente, caso contrário, dará muitas risadas e também verá muitas “Fadas Verdes“.
Foi criada e utilizada primeiramente como remédio pelo dr. Pierre Ordinaire, um médico francês que morava em Couvet, na Suíça, por volta de 1792.
Coquetéis com San Basile
SOLAR
- 50 ml de Gin New Wave San Basile
- 25 ml de suco de limão siciliano
- 25 ml de Licor Bizantino San Basile
- 15 ml de Absinthe Blanc San Basile
- 1 rodela de laranja
Adicione gelo e todos os ingredientes na sua coqueteleira. Bata vigorosamente e coe duplamente para uma taça coupê previamente gelada. Finalize com uma rodela de laranja.
SONHO
- 40 ml de Brandy
- 20 ml de Triple Sec San Basile
- 1 dash de Absinthe Blanc San Basile
Adicione gelo e todos os ingredientes na sua coqueteleira. Bata vigorosamente e coe duplamente para uma taça previamente gelada.
Sobre a Destilaria San Basile
A Destilaria San Basile respeita a história e a origem das bebidas. Produz bebidas destiladas com processos artesanais, utilizando somente matérias primas naturais, sem adição de quaisquer corantes artificiais e conservantes. Busca oferecer ao mercado brasileiro bebidas de altíssima qualidade com preços acessíveis e competitivos.
O nome San Basile foi escolhido por sua ligação com a cultura bizantina. Foi durante a Idade Média – período durante o qual o Império Bizantino viveu seu auge, incluindo toda a Europa Ocidental, o Norte da África e o Oriente Médio – que as técnicas de destilação foram difundidas e aprimoradas em abadias, monastérios e conventos. Naquela época, essa atividade estava ligada à alquimia, à farmacologia e à medicina, mas hoje essas bebidas todas são itens mais associados ao convívio social e ao uso recreativo.
Destilaria brasileira do interior de São Paulo, cidade de Tuiuti, elabora seus produtos através de processos artesanais e matérias primas naturais, respeitando as histórias e origens de cada bebida. Conheça mais!
