Descrição
Vinho Ares da Bairrada Torre de Coimbra Tinto Reserva 2014
Fermentação: Fermentação com longa maceração e temperatura controlada entre 22º e 24ºC
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês e 3 meses de estágio em garrafa
Cor: Rubi intenso
Aromas: Intenso a frutos vermelhos, notando-se a boa barrica no aroma
Temperatura Serviço: Servir a 16°C
Características / Harmonização: Na boca revela-se fresco com um corpo suave, taninos muito finos e final longo. Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas, enchidos e queijos de pasta dura.
Particularidades: Revista de vinhos: ”Fruta vermelha, notas de tabaco, barro, especiarias, alegre e complexo, todo harmonioso e cordato. Delicado e fragrante na boca, com acidez viva, bem integrada com os taninos firmes, final muito aromático”. Produção de 15.000 garrafas
Sobre a Lusovini
Fundada em 2009 com sede na Vila de Nelas, Viseu, na região do Dão, onde estão localizados os armazéns e adegas.
A Lusovini apresenta uma coleção de vinhos portugueses cuidadosamente elaborados para melhor representar o caráter dos vinhos portugueses – Os vinhos por nós criados são a expressão de um país plural e rico nos seus climas, nos seus solos, nas suas castas e nas suas gentes. De cada uma das principais regiões portuguesas levamos, para o Mundo, aquilo que o fez apaixonar-se por Portugal, a identidade.
A empresa já expandiu os seus horizontes até Angola, Moçambique e Brasil com os nomes Lusovini Angola, Mozamvini e Brasvini, respectivamente.
Além de produção própria em várias regiões vitivinícolas de marcas como Cativo (Vinho Verde DOC), Palavrar (Douro DOC), Torre de Coimbra (Bairrada DOC), entre outras, a Lusovini aposta também numa rede de parcerias com produtores e enólogos como Anselmo Mendes (Vinho Verde), Domingos Alves de Sousa (Douro), Luís Duarte (Alentejo), Álvaro de Castro, João Paulo Gouveia (Dão), entre outros, permitindo-lhe assim abranger um maior leque de regiões e público alvo.
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