Descrição
Château Arnaude Rosé AOP Côtes de Provence 2020 Magnum
Vinificação: Colheita manual feita pela manhã. Prensagem direta. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada.
Maturação: Afinamento em tanques de aço inox.
Cor: Rosa leve
Aromas: Aroma fino e delicado com notas de frutas.
Temperatura Serviço: Servir a 10°C
Características / Harmonização: Na boca é bem estruturado e remete à especiarias e frutas cítricas. Final longo e equilibrado. Harmoniza com galo assado com alecrim, salada de vieiras e camarões, saladas, pratos leves e também pratos picantes.
Particularidades: No coração da denominação Côtes de Provence, em Lorgues, o Château de l’Arnaude cobre 30 hectares, dos quais 20 hectares são de vinhas. Um rosé elegante e típico desta região banhada pelo Mar Mediterrâneo.
Provence, localizada no Sul da França, a região é famosa por produzir vinhos rosados encorpados. Cerca de 75% do total de vinhos produzidos nesta região são Rosés, que combinam maravilhosamente com pratos cheios de alhos elaborados na região. Os grandes vinhos rosés de Provence têm grande potencial de guarda e estão entre as opções mais interessantes da França. Remete à alegria, glamour, mar azul, campos de flores e está intimamente ligado ao estilo de vida da Provence e de Cote D’Azur.
Sobre Chateau Arnaude
“L’Arnaude era uma paixão, tanto quanto a realização de um sonho antigo…, um ponto culminante. A nossa família está na região e no vinho há muitas gerações e a nossa ideia era encontrar uma vinha de tamanho razoável na AOC Côtes de Provence. Não queríamos um castelo, não queríamos excessos, nem hectares para garantir o abastecimento. Simplesmente sonhávamos com um vinhedo em nós, em escala humana, um belo terroir para vinificar nosso vinhos e potencial para as gerações futuras.” Jean-Jacques Breban, proprietário.
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