Descrição
Kit Syrah Rosé de Altitude Colheita de Inverno
Os vinhos Syrah Rosé de Colheita de Inverno são bem frutados e floral, um delicado convite a uma taça num gostoso final de tarde, servido levemente gelado.
Se for harmonizar, prefira pratos de peixes, sushi, massa ou risoto com frutos do mar. Experimente como entrada, acompanhado de camarões na manteiga com molho rosé.
Estes vinhos tem um paladar bem delicado e lembra aromas de frutas como a groselha, melancia e lichia.
Um prêmio para o Mundo do Vinho, onde apreciadores amadores e profissionais poderão degustar vinhos produzidos em novos terroirs com grande qualidade.
Parabéns ARCANO e VERRONE !!
A Syrah é uma uva amplamente cultivada na França, mais precisamente na famosa região Sul do Rhône.
Mas o reconhecimento da qualidade e expressão dessa cepa faz com que seja uma das mais cultivadas em todo o mundo. É considerada uma das castas mais antigas que existem, com uma longa história através do séculos. Em sua maioria, gera vinhos de corpo médio a encorpado, com taninos perceptíveis, boa acidez, notas de frutas negras e pimenta.
A origem da casta Syrah é cercada de mistérios e lendas que tornam sua história ainda mais saborosa para se desvendar. Muitos afirmam que sua origem é o Egito e teria chegado à Europa pela Sicília, pela cidade de Siracusa. Outros acreditam que surgiu numa cidade do antigo império persa, atualmente o Irã, e teriam sido levadas para a França por imigrantes gregos que se instalaram na região.
Contudo, a história aceita atualmente é que a casta é genuinamente francesa e descende de outras espécies de uvas, as variedades pouco conhecidas Mondeuse Blanche (branca) e Dureza (tinta). Especialistas chegaram a essa conclusão após muitos estudos utilizando análises de tipagem de DNA.
Sexta uva vinífera mais cultivada no mundo, a Syrah se adaptou tão bem às diferentes regiões brasileiras. E é justamente essa facilidade de adaptação que levou produtores brasileiros a levar a viticultura para a Serra da Mantiqueira, na divisa do Sul de Minas com o estado de São Paulo, e se tornou a variedade tinta favorita dos adeptos da dupla poda.
E aí, também ficou curioso para provar !!! Venha conferir mais detalhes vai lá no Instagram da Brindisi Vinhos!!
